Entradas

• Pão regional

  (Alentejano, Mafra, Broa de milho)

• Azeite aromatizado

• Azeitonas verdes e pretas temperadas

Entradas

Refeição (escolher um prato de Peixe ou/e um de Carne – para 1 ou 2 pratos)

Peixe

• Lombo de salmão chapeado com legumes da horta salteados ao alho e ervas

• Polvo do Adamastor

• Arroz malandrinho de Garoupa/Peixe com tomate e coentros

Carne

• Rolinho de perú envolvido em presunto com gratin de batata

• Lombinho de porco enrolado em bacon croncante e molho de mostarda e mel, com esparregado e batata frita

Sobremesa (escolher uma sobremesa)

• Fruta da Época

• Tranche de Pão de Ló e Chantilly com frutas

• Tranche de Brigadeiro

Menu Bebidas (tudo incluído)

• Água

  (com ou sem gás)

• Refrigerantes

  (Coca-Cola, Seven-up, Ice Tea, Sumol, Guaraná, Ginger Ale)

• Cerveja Imperial

• Vinho Ermelinda de Freitas

  (Palmela – Branco/Tinto)

Café

Couver

• Pão regional

  (Alentejano, Mafra, Broa de milho)

• Azeite aromatizado

• Azeitonas verdes e pretas temperadas

Entrada

• Creme de legumes

• ou

• Bisque de marisco com crocante

Refeição

(escolher um prato de Peixe ou/e um de Carne – para 1 ou 2 pratos)

Peixe

• Lombo de bacalhau confitado em azeite de alecrim e tomilho com migas de broa e grelos

• Lombo de robalo com risotto de poejo

Carne

• Bife da Vazia à Bérrio, com Batata Frita e Esparregado

• Lombo de porco em massa folhada acompanhado com legumes salteados, batata duchese e puré de maçã

Bebidas (à descrição)

• Água (com ou sem gás)

• Refrigerantes (Coca-Cola, Seven-up, Ice Tea, Sumol, Guaraná, Ginger Ale)

• Cerveja Imperial

• Vinho Bérrio (Douro Branco/Tinto)

Sobremesa

• Salada de Fruta com gelado

• ou

• Cheesecake tropical

• ou

• Velho de Belém – gelado de pastel de nata em massa folhada.

Café

Couver

• Pão regional

  (Alentejano, Mafra, Broa de milho)

• Azeite aromatizado

• Azeitonas verdes e pretas temperadas

Entrada

• Espetadinha de camarão com abacaxi grelhado e mel de rosmaninho

• ou

• Queijo cabra gratinado em massa folhada com mel de rosmaninho e bouquet de salada gourmet

Peixe

• Arroz de Marisco Bérrio (com Lagosta, Gambas, Amêijoa, mexilhão e coentros)

Carne

• Naco de Lombo à Bérrio, com couscous de legumes e molho de crustácios

Bebidas (à descrição)

• Água

  (com ou sem gás)

• Refrigerantes

  (Coca-Cola, Seven-up, Ice Tea, Sumol, Guaraná, Ginger Ale)

• Cerveja Imperial

• Vinho Bérrio

  (Douro Branco/Tinto)

Sobremesa

• Quindim das ninfas de coco com canela

• ou

• Tarte dos deuses – tarte de limão com gelado artesanal de vagem de baunilha

• ou

• Rajá de chocolate – coulis de chocolate com gelado artesanal de morango e hortelã

Café