Salmão chapeado com batata doce

e molho de citrinos

Lombo de bacalhau à lagareiro

com migas de broa e grelos e feijão frade

Polvo à Adamastor

Espetada de tamboril gambas e abacaxi

com maionese de alho

Vol-au-Vent de tamboril flamejado ao whisky

com gambas e cogumelos em cama de legumes acerejados

Pregado frito

com arroz malandro de tomate

Massada de peixe e camarão

Cataplana de tamboril

com gambas e batata doce (1 pax / 2 pax)

Grelhada mista de peixe

(Robalo/Dourada, Salmão, Pregado) com gambas, mexilhão, batata e legumes salteados (2 pax)

Dourada na grelha

Dourada ao sal

Robalo na grelha

Robalo ao sal

Sargo selvagem na grelha

Pregado na grelha

Garoupa na grelha, cozida ou assada

Linguado de mar na grelha